Elaboración de masas
Boleado de panes y productos
Horneado de productos de panificación
Elaboración y decoración de productos de panificación
Manejo de equipo y máquinas de panificación
Buscamos incorporar a nuestro equipo de trabajo un Jefe de cocina que será encargado del área de cocina y pasteleria.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
- Comprobar el buen estado y rotación de la materia prima
- Controlar el stock de productos terminados
- Supervisar...
...con los clientes del canal. Dar seguimiento al despacho y entrega de los pedidos.
Estudios Universitarios en Ing comercial, marketing o carreras a fines. Experiencia mínima de 1 a 2 años en funciones similares. Experiencia en el canal institucional , B2B y panaderias.