Resultados de la búsqueda: 25 vacantes
Saber pelar y desvenar camarón
saber filetear pescado
conocer fundamentos de proceso IQF
Postulante debe de conocer proceso de pelado y desvenado de camarón
Postulante debe de conocer el fileteo de pescado
Postulante debe tener conocimientos del proceso IQF artesanal...
DisMariscos
Guayaquil, Guayaquil (canton)
15 dias atras
...MISION Inspeccionar y verificar las condiciones actuales de la pesca al arribo de las embarcaciones atuneras y sardineras garantizando la correcta y verás información de estas, así como el seguimiento de la materia prima hasta el proceso de producción respectivo....
Descripción del puesto: Supervisor Cosecha de Pesca/Camaronera En nuestro equipo de trabajo en Guayaquil, Guayas, Ecuador, estamos en búsqueda de 5 Supervisores para el área de Cosecha de Pesca/Camaronera. Responsable de Controlar y garantizar que los estándares de Calidad...
...Asegurar de manera óptima la ejecución de actividad de pesca cumplimiento con los protocolos de seguridad y niveles
de piscina sin afectar a riesgos de la producción de camarón..
Ing. Acuicultor, Ing. Pesquero, Biólogo, técnico o carreras afines
Experiencia de...
Se busca parrillero freelance con experiencia en cortes magros y terminos de coccion
Este es un negocio que ofrece diferentes tipos de combos a ser preparados en parrilla... cuando el cliente solicita el servicio de preparacion es que se necesita al parrillero....
Hay...
Meet & Meat
Guayaquil, Guayaquil (canton)
8 horas atrasNueva
...Sugerir platos; equilibrar la carta según el color, sabor, textura, tamaño, temporada o estación, conservación, método y tiempo de cocción, rendimiento de los alimentos, rentabilidad y economía para el establecimiento.
Realizar corte y preparación de comestibles variados...
JUAN SALVADOR RESTAURANTE
Quito, Quito (canton)
4 dias atras
...calificado y experimentado para unirse a nuestro equipo en "CANNED FISH", una enlatadora líder en la industria del procesamiento de pescado. El candidato seleccionado será responsable de garantizar el cumplimiento de todas las obligaciones fiscales y normativas, así como...
CANNED FISH S.A CANNED FISH S.A
Santa Elena, Santa Elena (canton)
19 dias atras
...Estudiante o graduado de gastronomía,
Mínimo 2 años de experiencia,
Manejo de parrilla, sartenes,
Sanitizar los vegetales para la cocción.
Residir sector norte de Quito.
Disponibilidad de horarios rotativos:
11:00 a 21:00
Días de descanso rotativos....
ICHIBAN
Quito, Quito (canton)
Hace un mes
...instrucciones y trabajar de manera colaborativa.
Conocimientos:
- Conocimiento básico de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Familiaridad con ingredientes, técnicas de cocción y presentación de platos.
Ofrecemos.
- Ambiente dinámico de trabajo.
- Remuneración
Reydagroup Cia Ltda
Conocoto, Quito (canton)
Hace un mes
...nuestro departamento de logística de cadena de suministro de forma segura y oportuna.
Responsabilidades:
Transporte de pesca por tierra entre fábricas o centros de distribución
Cuidar el medio de transporte designado por la empresa.
Cumplir con las...
...la mejora del rendimiento individual del colaborador para medir su productividad.
Responsable de supervisar los parametros de coccion.
Supervisar el correcto descongelado de materia prima.
Tercer nivel: Ing. de Alimentos, Ing Quimico u otras carreras afines...
...Coordinar y supervisar los despachos de insumos y/o materiales de pesca a los camiones y embarcaciones destinados a
la pesca según el programa de pesca, adicional custodiar y controlar el inventario de los mismos.
Registrar en sistema implementado los ingresos y egresos...
...la cocina.
- Apoyar en la elaboración de menú o carta.
- Realizar corte y preparación de comestibles variados.
- Realizar cocción: Preparar, diseñar, montar y presentar platos diversos.
- Cuidar de la higiene y seguridad alimentaria.
- Cuidar del área de...
...el traslado de materia prima, repuestos y otros materiales en empresas de alimentos
FUNCIONES:
- Descargar la materia prima (pesca).
- Trasladar las redes desde el barco hasta el lugar previamente establecido.
- Realizar movimientos de equipos mecánicos (motores...
...Operar y mantener equipos de panadería y hojaldre de manera segura y eficiente.
- Controlar y ajustar el proceso de fermentación, cocción y horneado para garantizar la calidad y la consistencia del producto final.
- Colaborar con el equipo para mantener la limpieza y...
...buscando! Esta es tu oportunidad de unirte a nuestro equipo!!
Ingeniero Químico, Ingeniero Agroindustrial, Biólogo, Ingeniero en Acuicultura y pesca, Agrónomo Cursos complementarios a BPM y certificaciones alimentarias. 6 meses en control de calidad y análisis de materia
...calibración de reservorio)
Realizar documentación de trazabilidad para certificación WFM, ASC, BAP
Ingresar la información de pescas, salud, KPI
•Titulado en Biología, Acuacultura, o profesiones similares.
•Experiencia mínima de 5 años en producción...
...elaboración de Reportes de Produccion Diaria-mensual de todas las líneas de Produccion * Análisis y costeo de Reporte de Recepción de Pesca “Materias Primas”. * Análisis y cuadratura diaria de cierres de Túneles/Placas/Congelación Palinox vs. Ingreso de Productos...
...oportuno para asegurar la disponibilidad operativa de los barcos, mejorar la eficiencia operativa, así como en la participación de pesca y cumplir con los principales objetivos de la flota según el modelo operativo alineados al plan estratégico de compañía.
FUNCIONES...
...exportación. Tomar muestras para microbiología. Controlar el peso y cuenta del producto de la línea de empaque. Tomar muestra de la pesca de recepción para la liberación. Controlar el porcentaje de defectos en línea de procesos. Controlar codificaciones cajas y máster....
